Aujourd’hui, je suis ravie de vous faire découvrir une entreprise dont le concept me plaît énormément, notamment pour vos vins d’honneur, cocktails ou buffet de desserts: le Marchand de Glaces Martinez, basé en Picardie, à Saint-Quentin. Que vous souhaitiez louer un camion ou plutôt un chariot à glaces, ils se déplacent sur le lieu de votre événement, et proposent à vos invités leurs délicieux parfums, en cornet ou en pot! Miam, miam, miam!!!!

Au gré de mes pérégrinations sur le net, je tombe parfois sur des petites pépites et belles idées. L’article d’aujourd’hui en est l’exemple parfait! Lorsque j’ai découvert le site des glaces Martinez, j’ai tout de suite pensé à vous qui organisez votre mariage cet été, et qui êtes à la recherche d’une animation à la fois gourmande, conviviale et qui évoque par dessus tout les vacances d’été!

Servies à volonté pour vos convives lors de votre événement, les glaces sont faites maison, dans le respect des produits et des recettes artisanales. Si vous préférez une animation en intérieur, José Martinez, le gérant, propose des chariots à glaces: l’idée est ingénieuse car elle ne nécessite absolument aucune préparation préalable, l’équipe de se charge de tout, et même des « toping » indispensables pour que chaque invité customise son cornet selon ses préférences!

Si vous préférez un camion à glaces, vous pourrez même opter pour des glaces à l’italienne! Dans tous les cas, le look désuet des chariot, des camions et de la tenue du personnel fait pour moi totalement partie du charme de cette animation gourmande! Je laisse maintenant la parole à José:

Camion à glace, Chariot à crêpes et Chariot à Glace

José, pouvez-vous nous présenter votre entreprise?

“Glaces Martinez” a été fondée en 1935 par Augustin Martinez à Santander (province de Cantabrie en Espagne). C’est aujourd’hui une entreprise dont le siège social est situé à Saint-Quentin en Picardie. Ses 20 camions, stands et chariots à glace et crêpes sont répartis dans le nord de la France, Paris et sa région, Ardennes, Normandie, Belgique et Luxembourg. Dans le respect de la tradition et des nouvelles normes européennes, nous produisons et commercialisons chaque année des milliers de glaces et crêpes à emporter. Nous sillonnons les routes au son de la musique du marchand de glaces pour le plaisir des gourmands!

Quel est votre premier souvenir associé à un mariage?

Enfant, une journée magique

Qu’est-ce qui vous a donné envie de vous lancer dans cette aventure?

Le respect du goût, n’importe où!

Quels types de prestations assurez-vous?

Vin d’honneur, Repas de mariage, Brunch du lendemain, Repas de famille, Evénement en entreprise…

Quel est votre moment préféré lors d’une prestation ?

La satisfaction des convives au moment de la dégustation.

Comment décririez-vous votre métier ?

L’ensemble de l’équipe Martinez est animé par la même volonté de satisfaire les clients, volonté qui repose sur les bases de l’entreprise: savoir-faire artisanal, satisfaction du désir des clients, maintien des recettes traditionnelles, enrichissement de la gamme et découverte de nouvelles saveurs.

Comment fonctionnez-vous avec vos clients? Y a-t-il possibilité de déguster vos produits en amont d’une prestation?

Le premier contact se fait par téléphone, puis élaboration d’un devis clé en main tout compris. Pour déguster les produits, c’est tout à fait possible en nos locaux, au 39 Grande Rue, 02760 Françilly-Selençy.

Quelle fourchette de prix? 

Nos formules sont glaces et/ou crêpes à volonté, comptez entre 3.80 et 1.50 € par personne (avec un prix plancher à 552 euros jusqu’à 150 convives, déplacement dans un rayon de 200km autour de St Quentin, glaces à volonté et 4 heures de service compris).

Acceptez-vous les demandes saugrenues, décalées, originales?

Les demandes saugrenues sont les bienvenues!

Le moyen le plus simple de vous joindre?

Par téléphone au 06 82 63 09 58. N’hésitez pas non plus à jeter un œil au site internet!

Je n’ai pas encore eu l’occasion de goûter leurs merveilles, mais une chose est sûre, je ferai tout pour! J’espère que cette découverte vous a plu! N’hésitez pas à laisser un petit commentaire si vous avez déjà eu la chance de tester leurs glaces!

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