Attention, voici le nouveau lieu branché du Vieux Lille pour vos EVJF / EVJH !!

Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?

Nous sommes Candice, Stephen et Louis, on a ouvert ensemble un concept-store / bar « La Biche & Le Renard » dans le Vieux Lille fin mai.

Quels types de prestations assurez-vous ?

On a voulu créer un nouveau lieu qui mélange plusieurs activités : un bar , une boutique d’accessoires, et un petite scène pour recevoir des groupes et/ou DJs.

Qu’est-ce qui vous a donné envie de vous lancer dans cette aventure ?

Candice « Pour moi, c’est le fait de voir tous ces nouveaux types de commerces naître à Paris ou dans d’autres villes, ces « concept-store » qui mixaient plusieurs activités dans un seul lieu, je trouvais ça vraiment novateur, et je me suis toujours dit qu’il manquait ce genre d’endroit à Lille. »

Steph « J’ai vu la vidéo de Louis et Candice mettant en avant le projet La Biche & Le Renard, j’ai eu un gros coup de cœur pour ce concept novateur à Lille, l’énergie que dégage Candice sur la vidéo, l’envie d’entreprendre avec des gens de mon âge. »

Louis « Après quelques années en grande distribution, j’avais besoin de changement. J’ai suivi le projet de Candice depuis le début et j’ai commencé à l’aider sur le business plan. L’originalité du concept et mon envie d’entreprendre m’ont donné envie de me lancer dans le projet »

Quel est votre moment préféré dans votre métier ?

Candice « Quand je reçois les nouveaux produits de la boutique et quand on voit les clients apprécier/danser sur la musique qu’on passe ! »

Steph « La rencontre avec les clients qui deviennent vite des potes, j’adore l’échange, j’adore écouter les gens et j’aime encore plus les divertir »

Louis « Quand on se dit qu’on voudrait mettre telle nouvelle bière à la carte parce qu’on l’aime bien, c’est génial d’être totalement indépendant dans nos choix et nos idées. Et comme Candice, faire partager nos goûts musicaux et voir les performances live des DJ ».

Acceptez-vous les demandes saugrenues, décalées, originales ?

Oui ! Justement, on veut vraiment faire vivre le lieu, on essaie d’organiser le plus d’événements possibles, que ce soit avec des marques d’accessoires, des artistes, des labels de musique ou encore avec de la nourriture ! On prévoit de faire une soirée dégustation escargots-vin blanc ou encore une soirée musicale avec des fruits partout!

Quel est votre premier souvenir associé à un mariage ?

Candice : Le mariage de ma cousine qui s’est déroulé à La Clusaz, un mariage au ski c’est canon !

Stef : J’ai assisté à un mariage laîque à Marrakech, la vue, le mariage, les mariés étaient à couper le souffle.

Louis : Le mariage de mes deux meilleurs amis à Varengeville-sur-mer. Mariage magnifique avec une vue incroyable au bord des falaises.

Un mariage auquel vous rêveriez de participer en tant qu’invité ou prestataire ?

Candice : « Remonter le temps et assister à celui de mes parents »

Steph : « un mariage où chaque étape : église, vin d’honneur, repas, soirée est sous forme de jeu de piste où il faut un peu se remuer les méninges. »

Louis : « un mariage où Laurent Garnier arriverait en secret guest » (Laurent Garnier est un des dj techno mondialement connu)

Quels sont vos tarifs ?

On est plutôt accessible : Côté bar, on est à 5€ pour notre pinte de base, 6€ pour un pinte de bière locale , 7€ le mojito et 8€ pour notre cocktail La Biche (Glace pilée, citron, purée de fraise, vodka gin, Canada dry !)

Et côté boutique, la plupart des accessoires sont entre 10 et 25€, après on pourra toujours trouver un coup de cœur comme un joli sac en cuir à 120€ .

Quel est le moyen le plus simple pour vous contacter ?

Passer nous voir au 14 rue de Gand à Lille 🙂 ou par mail à labichelerenard.lille@gmail.com

Bref ils sont fun, jeunes et branchés alors n’hésitez pas à les contacter pour organiser un joli atelier EVJF / EVJH ou tout simplement une fin de journée ultra cool :)

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